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江苏常州:七八元1斤很常见地产菜批发均价一月涨近四成
后期大棚菜和南方菜占主角,预计价格还将上涨
钱阿姨一家大小都喜欢吃韭菜饼,一段时间没吃家里人都有点想念。这两天,她去家附近的清潭菜市场买菜,一问吓一跳,韭菜居然都要7元一斤了,比起月初涨了有一倍。菜贩还很理直气壮地告诉她:天冷了,菜价都涨了,市场上七八元一斤的菜很常见。就连最便宜的大青菜,都从一元一斤普涨到了1.5元。
今年进入12月份以后,气温比去年同期温度偏低1~2℃,这给地产蔬菜种植带来一定影响,同时增加了菜农的劳动量和辛苦程度。
我市物价部门的连续监测表明,12月16日至23日期间,蔬菜批发、零售价格集体上涨明显,预计后期蔬菜价格还将整体上扬。凌家塘蔬菜交易区地产叶菜、瓜果类涨幅最大,本期每500克生菜2元,小白菜1.5元,与上期比涨幅均在50%上,其次药芹2.5元,茼蒿3元,小葱4.5元,价格与上期比涨幅均超30%;与上月环比,生菜、小白菜涨幅在100%以上,药芹、茼蒿、小葱涨幅也在50%以上。
据凌家塘批发市场蔬菜区管理员介绍,近期地产菜的上市量还是有保障的,12月23日一天就有近200万吨菜进入市场交易,供应量比一周前只多不少。但由于气温低,很多地产菜要靠大棚种植,种植成本比露天种植高,上月同期平均每公斤只要1.9元,近期平均每公斤2.64元,一个月就涨了近40%。
在天气的影响下,当前蔬菜供应的主产地由北向南转移明显,来自海南、厦门、昆明等地的南方菜的上市量明显增多,由于距离常州较远,蔬菜运输成本增加,再加上南方菜还要供应全国多个市场,导致菜价整体上扬。
按往年惯例,后期地产菜受气候影响,上市量将有所减少,市场蔬菜供应以南方客菜和大棚蔬菜为主,种植成本、运输成本双双增加,供需矛盾将进一步抬升菜价。若有冰冻雨雪天气,更会加剧种植和运输的不便,预计后期蔬菜价格将继续走高。
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